糧改飼是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大部署。同時，糧改飼政策也有利于提高農(nóng)牧業(yè)綜合效益和競爭力，推動草食畜牧業(yè)“降成本、補短板”，促進農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)加一體化、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。2017年全國糧改飼試點面積擴大到1200多萬畝，在主推青貯玉米的基礎(chǔ)上，也推廣了苜蓿、燕麥等優(yōu)質(zhì)飼草料。
“在奶牛的生產(chǎn)中，粗飼料發(fā)揮了非常關(guān)鍵的作用，涉及奶牛的健康、牛奶的產(chǎn)量和品質(zhì)。”卜登攀研究員強調(diào)。目前，隨著我們國家奶業(yè)生產(chǎn)由中小規(guī)模轉(zhuǎn)向規(guī)模化生產(chǎn)，粗飼料的需求量特別大，但我國優(yōu)質(zhì)粗飼料的供給明顯不足，如何實現(xiàn)“種好草，養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶”需要科技支撐和服務(wù)。
“奶牛綠色發(fā)展技術(shù)集成模式研究與示范”項目配合糧改飼政策落地，針對目前在飼草料種植、收割、貯存、利用等過程中存在的各種技術(shù)問題，項目主推了以優(yōu)質(zhì)青貯行動技術(shù)規(guī)范體系為核心的8項技術(shù)，包括優(yōu)質(zhì)青粗飼料生產(chǎn)利用關(guān)鍵技術(shù)、優(yōu)質(zhì)青貯生產(chǎn)微生物調(diào)制關(guān)鍵技術(shù)、引黃灌區(qū)青貯玉米優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、優(yōu)質(zhì)燕麥草豐產(chǎn)栽培集成技術(shù)、苜蓿新品種栽培集成技術(shù)、苜蓿半干青貯生產(chǎn)與高效利用技術(shù)、南方青飼料（飼用苧麻）高效收割與加工技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高效水培大麥草生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)等。
科研人員構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)粗飼料尤其是優(yōu)質(zhì)青貯飼料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程，建立了質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，并提供了高效生產(chǎn)與利用的優(yōu)質(zhì)方案。例如優(yōu)質(zhì)青貯生產(chǎn)徽生物調(diào)制關(guān)鍵技術(shù)，主要包括同型乳酸菌接種發(fā)酵技術(shù)、異型乳酸菌提升有氧穩(wěn)定性技術(shù)、菌一酶聯(lián)合降解技術(shù)、瘤胃微生物調(diào)控及優(yōu)質(zhì)青貯飼料高效綜合利用技術(shù)等，該技術(shù)應(yīng)用可改善青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)，提高青貯飼料消化利用率。
又比如，苜蓿半干青貯生產(chǎn)與高效利用技術(shù)通過苜蓿種植技術(shù)、苜蓿收割技術(shù)、苜蓿撿拾技術(shù)、苜蓿青貯壓窖技術(shù)、苜蓿青貯綜合利用技術(shù)的集成應(yīng)用，保證了苜蓿青貯品質(zhì)，減少苜蓿貯用損失，提高飼料轉(zhuǎn)化率和飼用價值。
這些技術(shù)在各地牧場的示范和推廣，有助于指導(dǎo)飼草料的生產(chǎn)和推廣應(yīng)用，提升飼草料制作工藝與質(zhì)量水平，提高優(yōu)質(zhì)飼草料利用比例，降低奶牛養(yǎng)殖成本提高效益，從而促進奶業(yè)健康發(fā)展。